Det spanske køkken er kendt for sine livlige smagsoplevelser og enkle, friske ingredienser, der kombinerer de bedste sæsonbestemte råvarer med traditionelle madlavningsteknikker. Blandt de mange lækre tapasretter skiller spansk zucchini med hvidløg, eller Calabacín al Ajillo, sig ud for sin enkelhed og robuste smag. Denne ret består af møre skiver zucchini, stegt til perfektion og krydret med en duftende blanding af hvidløg og persille, hvilket gør den til den perfekte forret eller tilbehør til at tilføje et strejf af spansk stil til ethvert måltid.
Tilberednings- og tilberedningsoversigt
Forberedelsestid: 40 minutter
Tilberedningstid: 6 minutter
Samlet tid: 46 minutter
Rækker til: 4 som tilbehør eller tapas
2 zucchini
Havsalt efter smag
Friskmalet sort peber efter smag
2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie, plus mere efter behov
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
