Trin 9 Lad alt køle af efter den angivne tid, og
hæld derefter vandet fra med bunden i vejret, mens det stadig hviler på et rent klæde.
9
Trin 10 Hak
persille og hvidløg fint med en
kniv.
Trin 11 Læg tomaterne lagvis i de steriliserede glas, og skift dem med de hakkede krydderurter og
olien.
Trin 12
Fortsæt mod kanterne, tryk godt fast for at undgå luftbobler, og pensl helt med
olivenolie.
Trin 13 Luk tæt
med låget.
Trin 14
Ved pasteurisering eller opvarmning skal du følge Sundhedsministeriets retningslinjer for korrekt tilberedning af dåsemad. 14.
Hvis du bruger glas med skruelåg, skal du kontrollere, at vakuummet er påført korrekt: tryk på midten af låget, og hvis du ikke hører det klassiske "klik-klak", er der skabt vakuum.
Trin 15
Opbevar dem køligt og tørt i en uge, før du spiser dem, så de smager godt.
Anbefalinger
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
