Kog spaghettien: Kog spaghettien al dente i saltet vand efter anvisningen på pakken. Gem noget af pastaens kogevand, inden du hælder det fra – dette vil hjælpe med at jævne saucen perfekt senere.
Sautér rejerne: Varm olivenolien op i en stor pande, og sautér rejerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er lyserøde og gennemstegte. Krydr med salt og peber, tag dem derefter op af panden og sæt dem til side. Tilbered hvidløgsflødeostsaucen: Sautér hvidløget kort i den resterende olie, indtil det dufter (lad det ikke overstege, da det kan undgå bitterhed). Tilsæt flødeost og mælk eller fløde, og rør godt ved middel varme, indtil der dannes en cremet sauce. Krydr med salt, peber og tørret basilikum eller oregano.
Bland det hele: Tilsæt rejer og kogt spaghetti i panden, og rør godt, indtil pastaen er jævnt dækket. Hvis saucen er for tyk, kan du røre lidt af pastaens kogevand i. Smag til med citronsaft.
Servering: Anret rejespaghettien, pynt med friskrevet parmesanost og persille, og nyd med det samme!
✨ Et øjebliks forkælelse garanteret:
Med hver bid af denne rejespaghetti smager du den perfekte balance mellem cremet sauce, saftige rejer og aromatiske krydderier.
Den friskrevet parmesan og den duftende persille giver det sidste touch og gør denne ret til et uforglemmeligt højdepunkt på din tallerken.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
