Ingredienser
Til dejen:
Hvedemel: 240 gram (ca. 1 1/2 kop)
Skaber dejens bund, giver struktur og elasticitet.
Salt: 1 tsk
Forstærker dejens smag og balancerer ostefyldets fylde.
Varm mælk: 150 milliliter (ca. 3/5 kop)
Aktiverer glutenet i melet, hvilket resulterer i en blød og elastisk dej.
Til fyldet:
Revet cheddarost: 150 gram (eller din yndlingsost)
Smelter smukt og tilføjer en fyldig, velsmagende smag til fladbrødet.
Persille: En bunke, hakket
Tilfører friskhed og en mild urtesmag, der komplementerer osten.
Dild: En lille bunke, hakket
Tilfører en unik, let krydret smag, der passer godt til osten og persillen. Til bagning:
Smør: 60 gram, smeltet
Bruges til at smøre på fladbrød, hvilket giver dem en gylden, sprød skorpe.
Instruktioner
Se mere på næste side. Annonce
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
