Variationer og tips
For at holde dette til en ægte base med 6 ingredienser, kan du tænke på hovedingredienserne som kål, oksekød, tomatsauce, ost, bouillon og basiskrydderier, og derefter justere derfra. For ekstra smag uden at ændre metoden kan du udskifte cheddarosten med mozzarella eller en mexicansk blanding, eller blande lidt parmesanost ovenpå. Hvis du vil have flere grøntsager, kan du lægge tyndt skårne løg eller peberfrugter oven på kålen, før du tilsætter kødet. For at gøre det lettere kan du bruge magert hakket oksekød eller endda hakket kalkun og lavnatriumbouillon, og derefter øge krydderierne lidt. For at få lidt ekstra styrke, tilsæt røde chiliflager eller et strejf af stærk sauce til tomatsauce- og bouillonblandingen. Dette varmer også rigtig godt op, så jeg fordobler ofte mængden i to glasfade og bager begge – en til aftensmad og en til frokost senere på ugen. Rester kan varmes op i mikrobølgeovnen eller genopvarmes i ovnen, og de er fantastiske at komme i tortillas eller over ris som et hurtigt måltid på andendagen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
