Hvis du også har en tendens til at smide citronkerner ud, så begynd at gemme dem og find ud af, hvad du kan gøre med dem.
Citronkerner
Sådan bruger du citronkerner
Citroner er citrusfrugter, der er højt værdsat for deres unikke smag og deres alsidighed i både madlavning og husholdningsarbejde. De er en værdifuld kilde til C-vitamin, og deres naturlige surhedsgrad gør dem også nyttige til fordøjelsen, hvilket hjælper med at reducere oppustethed. De er udbredte i Middelhavsområdet, og deres gamle oprindelse går tilbage til asiatiske lande, hvorfra de blev importeret gennem handel.
De bruges i vid udstrækning i madlavning til at tilberede sæsonbestemte retter, saucer, men også desserter, hvor skrællen primært bruges. Ikke kun citronkerner, men også skrællen er blandt de ingredienser, der altid findes i hjemmene. Og hvis vi normalt bruger saft, pulp og skal fra citroner, hvorfor skulle vi så smide kernerne ud? Her er nogle måder at få mest muligt ud af dem.
citroner
Fortsæt med at læse på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
