Introduktion:
Har du travlt, men stadig lyst til en lækker dessert? Dette er den perfekte opskrift til dig! Direkte fra min bedstemors hemmelige kogebog deler jeg i dag en opskrift på en saftig, hurtig og fristende kage, klar på bare 15 minutter. Ingen komplicerede teknikker eller svært tilgængelige ingredienser: dette er en kage, der forsødede min barndom og nu også vil vinde dig over. Forbered dig på at forelske dig i hver bid!
Ingredienser:
(til en kageform med en diameter på 22 cm)
3 mellemstore æg
150 g flormelis
100 ml solsikkeolie
150 ml sødmælk
250 g mel
1 pose bagepulver (16 g)
1 pose vanilje (eller vaniljeekstrakt)
Flormelis efter smag til pynt
Instruktioner:
Se resten på næste side
Forvarm ovnen til 180 °C (statisk) eller 170 °C (varmluft).
I en stor skål piskes æggene med sukkeret, indtil blandingen er let og luftig. Du kan bruge en elpisker eller et almindeligt piskeris.
Tilsæt olie og mælk under konstant omrøring, indtil ingredienserne er godt blandet.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
