Kogt skinkemousse er en smart, hurtig og utrolig alsidig opskrift. Hvis du allerede kender den berømte mortadellamousse, er her en mere delikat version med en lettere smag, der vil appellere til alle. Den er perfekt som forret eller hjemmelavet forret, men også som sandwich til buffeter, på sandwich eller som fyld til vol-au-vents og krydret kål. Dens største fordel? Den er klar på få minutter, uden behov for tilberedning, med enkle og let tilgængelige ingredienser.
Sammenlignet med mortadella tilbyder kogt skinke en mildere, mere afbalanceret og raffineret smag, hvilket gør denne mousse ideel til børn eller dem, der foretrækker mindre krydrede retter. Dens tekstur er glat, cremet, næsten fløjlsblød: en simpel foodprocessor er nok til at forvandle et par ingredienser til en lækker mousse, der vil glæde fra første bid.
Kogt skinkemousse: blød, delikat og klar på få minutter
Kogt skinkemousse
Tid og kalorier
Tilberedningstid: 10 minutter
Køkken: Ingen
I alt: 10 minutter
Kalorier: Cirka 180 kcal pr. portion (6 portioner).
Ingredienser (6 portioner)
300 g kogt skinke (helst tykt skåret)
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
