Hvis du elsker sprøde, gyldne og velsmagende snacks, vil disse riskugler fyldt med hakket oksekød blive din nye yndlingsopskrift! Denne melfri ret er sprød på ydersiden, blød på indersiden og fyldt med velsmagende hakket oksekød. Den var inspireret af min bedstemors opskrift, og nu vil alle kende hemmeligheden!
Intet mel nødvendigt – bruger ris som base!
Perfekt sprød og gyldenbrun
Fantastisk som forret, snack eller måltid
Enkle, budgetvenlige ingredienser
Lad os komme i gang!
Ingredienser: Det skal du bruge
Til risdejen:
2 kopper vaskede ris
3 æg
5 spsk smeltet smør/margarine
1 tsk salt
4 kopper varmt vand
Til fyldet
400 g hakket oksekød
1 hakket løg
Salt efter smag
Sort peber efter smag
Krydderi til kød (valgfrit)
Til paneringen:
3 æg
2 spsk majsstivelse
Rasp
Olie til stegning
Trin-for-trin instruktioner
Fortsæt med at læse...
Trin-for-trin instruktioner
Trin 1: Kog risene
Kom de vaskede ris i en gryde.
Tilsæt varmt vand, salt, læg låg på og kog ved svag varme, indtil de er helt absorberet.
Når de er kogte, hældes de i en stor skål og lad dem køle let af.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
