Jeg synes, det er rimeligt at sige, at de fleste af os er blevet så vant til at købe dagligvarer i butikken, at vi har glemt den enorme overflod, som Moder Natur giver os.
Tag ud i den rigtige skov i den rigtige sæson, og du kan finde alle mulige vidundere, der venter på at blive plukket (vær ekstra forsigtig, når du plukker ting som svampe).
Faktisk kan selv din egen baghave rumme madskatte, afhængigt af hvor i landet du bor, selvfølgelig. Tror du os ikke? Nå, læs videre…
Nu vil jeg være den første til at indrømme, at jeg ikke er haveentusiast. Jeg kan ikke nævne de fleste planter og urter på et øjeblik, og jeg ville bestemt ikke være kvalificeret til at rådgive nogen om, hvilke grøntsager der er sikre at spise.
Alligevel, da jeg første gang hørte om portulak, vidste jeg, at det ville være noget, jeg ville være yderst interesseret i at lære mig selv at kende.
For at se de fulde tilberedningstrin, gå venligst til næste side eller tryk på knappen “Åbn” (>), og glem ikke at DELE med dine venner på Facebook.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
