Denne opskrift er over 100 år gammel; jeg arvede den fra min bedstemor.

Fløde:
150 ml 30% fløde
, 4 spsk sukker
, 400 ml mælk + 50 g vaniljecreme eller majsstivelse,
4 spsk sukker,
50 g smør.
Vandbagte dej:
200 ml vand
, en knivspids salt,
150 g hvedemel,
4 æg.
Karamel:
125 g sukker
, 75 ml 30% fløde,
45 g smør.
Fyld:
300 ml 30% fløde,
300 ml piskefløde.
Instruktioner:

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.