For detaljerede tilberedningstrin, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>) og glem ikke at DELE opskriften med dine venner på Facebook.
Instruktioner
Tilberedning af kålen:
Blancher hele kålen i kogende vand i 5-7 minutter, indtil bladene er møre.
Skil forsigtigt bladene og trim de tykke ribben for at gøre dem lettere at rulle.
Tilberedning af fyldet:
Bland hakket kød, salt, peber, æg og revet ost i en skål, indtil det er glat.
Saml rullerne:
Læg en del af fyldet på hvert kålblad og rul det stramt sammen, så siderne lægges ind.
Beklæd et ovnfast fad med baconskiver, og læg derefter rullerne med sømmen nedad.
Tilberedning af sauce:
Bland flødeost, cremefraiche, dild, salt, syltede agurker, hvidløg og sennep, indtil det er glat.
Bagning:
Hæld saucen over rouladerne, dæk med aluminiumsfolie, og bag ved 160°C (320°F) i 2 timer, eller indtil de er møre.
For en gyldenbrun farve, bag uden låg i 3-5 minutter (valgfrit).
Tilberedningstid: 30 min | Tilberedningstid: 2 timer | Total tid: 2 timer 30 min
Kalorier: 350 pr. portion | Portioner: 6
Serveringsforslag
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
