Udsøgte kålruller med cremet dildsauce

1 stort kål (uden kernehus)

1,5 kg hakket kød (oksekød, svinekød eller en blanding)

15 g (1 spiseskefuld) salt

7 g (1 tsk) sort peber

2 æg

100 g revet hård ost

350 g bacon i tern

Cremefraiche med dildsauce:

100 g flødeost

120 g piskefløde

7 g (2 spiseskefulde) frisk dild, hakket

5 g (1 tsk) salt

70 g syltede agurker i tern

4 fed hvidløg, hakket

20 g (1 spiseskefuld) sennep

Instruktioner:

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.