Fordelene ved kokosoliemundskyl tilskrives kokosolies antimikrobielle egenskaber mod bakterier.1,10 Flere randomiserede, kontrollerede kliniske forsøg har vist, at kokosoliemundskyl forbedrer mundhygiejnen. Disse fordele kan delvist skyldes dens antimikrobielle egenskaber. I en undersøgelse sammenlignede forskere effektiviteten af kokosolie-mundskyl med chlorhexidin, en populær antimikrobiel mundskyl, til at reducere niveauet af Streptococcus mutans, en oral bakterie forbundet med huller i tænderne. Denne undersøgelse viste, at kokosolie svarede til chlorhexidin til at reducere antallet af S. mutans i spyt.12
Kokosolie-pulling er sikkert og fri for bivirkninger.
De fleste mennesker bemærker en forskel i, hvor glatte og rene deres tænder er efter deres første kokosolie-pulling-behandling.
Hvad skal man kigge efter, når man køber kokosolie
Hvad skal man kigge efter, når man køber kokosolie
Økologisk, uraffineret jomfrukokosolie er den foretrukne form af flere årsager. For eksempel indeholder jomfrukokosolie phenolforbindelser, der bidrager til dens antioxidantaktivitet. Laboratorieresultater viser, at den har større antioxidantkraft end mere raffinerede varianter, herunder rensede MCT-fedtsyrer.
California Gold Nutrition Organic Virgin Coconut Oil er et eksempel på en kokosolie af høj kvalitet. Dette GMO-fri produkt indeholder hverken hexan eller pesticider og er certificeret økologisk af Quality Assurance International og USDA. Det er også testet for forurenende stoffer.
California Gold Nutrition Organic Virgin Coconut Oil er koldpresset og uraffineret, hvilket giver den en mild kokosduft og -smag, hvilket gør den til et perfekt supplement til enhver kost, men også egnet til udvortes brug.
Anvendelse af kokosolie
Der er mange nemme måder at bruge kokosolie på. Den kan bruges til at lave et lækkert smørbart pålæg eller dip, og den kan bruges som en 1:1 erstatning for smør i enhver bageopskrift. Kokosolie kan bruges til sautering, stegning og wok, men den har et lavere røgpunkt end oliven-, avocado-, macadamia- og rapsolie. "Røgpunktet" er den temperatur, hvor en olie begynder at ryge, når den opvarmes. Uraffineret kokosolie ryger ved omkring 175 °C, mens ekstra jomfruolivenolie og avocadoolie typisk er et godt stykke over 200 °C. Nøglen til at bruge kokosolie i madlavning er at
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
