Ristet havbars med middelhavsgrøntsager
Ingredienser:
– 1 havbars (ca. 1 kg), renset og udstenet
– 2 squash, i skiver
– 2 peberfrugter (røde og gule), i skiver
– 200 g cherrytomater, halverede
– 4 spsk olivenolie
– 3 fed hvidløg, finthakkede
– 1 spsk herbes de Provence
– Salt og peber efter smag
– 1 citron, i skiver (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
