2. Tilbered grøntsager: I en stor skål blandes squash, peberfrugt og cherrytomater med 2 spsk olivenolie, hakket hvidløg, provencalske krydderurter, salt og peber. Sørg for, at grøntsagerne er godt dækket.
3. Arranger grøntsagerne: Fordel de krydrede grøntsager jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Tilbered havbarsen: Skyl havbarsen under koldt vand og dup den tør med køkkenrulle. Lav diagonale snit på hver side af fisken. Krydr havbarsen indvendigt og udvendigt med salt, peber og 2 spiseskefulde olivenolie. Læg et par citronskiver indeni fisken for ekstra smag.
5. Tilsæt havbarsen: Placer havbarsen på en bagepladen midt i grøntsagerne.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
