Vask kartoflerne grundigt, skær de grønne dele af skrællen af.
Skær skrællen i 10-12 mm tykke skiver.
Kom dem i en gryde, tilsæt vand, og tilsæt de hakkede grøntsager (gulerødder, selleri, løg og hvidløg).
Vent cirka 30 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
Tilsæt til sidst peberfrugterne - suppen er klar. Nyd dit måltid!
Især for haveejere giver kartoffelskræller en rigtig god høst.
Du kan lægge dem i kompost til dette.
De vil rådne om vinteren og blive til værdifuld gødning.
Friske skræller kan også bruges til gødning.
Kom dem blot i en gryde, hæld kogende vand over dem, og dæk til.
Fortynd nu den resulterende væske med vand.
Og vand planten med vand.
Gødning er egnet til vanding af agurker, zucchini, druer og ribs.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
