Hver gang vi smider dem i skraldespanden, har de faktisk uvurderlige egenskaber og kvaliteter, som vi slet ikke har mistanke om.
Kartofler er et af de mest populære produkter i vores køkkener, vi spiser hundredvis af kilogram af dem.
Opdag mere
kager
kartofler
Bagning
Og hvor mange kilogram kartoffelskræller smider vi i skraldespanden om året? Selvfølgelig mange.
Men kartoffelskræller er ikke så ubrugelige, som de ser ud ved første øjekast.
Og hvad har du ellers brug for at vide om disse kartoffelrester?
Kartoffelskræller
Ubehageligt ved første øjekast, skrællen indeholder omkring halvdelen af kostfibrene.
Og den indeholder kalium, calcium, magnesium, zink, jern og C-vitamin.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
