DET ER SMART AT VIDE, HVORNÅR DET ER SIKKERT AT SPISE AVOCADOER, FORDI DE KAN VÆRE DYRE. MED ANDRE ORD KAN DU SMIDE EN VÆK, OG TROR, AT DEN ER DÅRLIG, NÅR DU VIRKELIG IKKE BEHØVER DET. HER ER 5 MÅDER AT VIDE, OM DIN AVOCADO STADIG ER NYTTIG.
MEN FØRST, LIDT BAGGRUND: EN AVOCADO BEGYNDER IKKE AT MODNE, FØR DEN BLIVE PLUKKET FRA TRÆET, MEN PROCESSEN SKER HURTIGT EFTER. NÅR DEN ER GODT MODEN, HAR DU ET SMÆRT TIDSVINDUE – NORMALT KUN ET PAR DAGE – FØR FRUGTEN BEGYNDER AT BLIVE DÅRLIG.
SE NÆSTE SIDE FOR AT FORTSÆTTE LÆSNINGEN
SÅ FOR AT BESTEMME, HVORNÅR EN AVOCADO ER RÅDNET OG IKKE LÆNGERE GOD AT SPISE, SKAL DU SE EFTER:
ALT FOR BLØD OG UJUMPET SKAL. BRUG DIN HÅNDFLADE TIL FORSIGTIGT AT KLEMME AVOCADOEN, NÅR DU KONTROLLERER MODENHEDEN. TRYK IKKE PÅ FRUGTEN MED FINGRENE, DA DETTE KAN FORÅRSAGE BLÅ MÆRKER PÅ KØDET. HVIS AVOCADOEN ER MEGET FAST OG SLUTTEN IKKE GIV EFTER, ER DEN URIDELIG. HVIS DEN GIV EFTER LIDT EFTER, ER DEN SANDSYNLIGVIS MODEN OG KLAR TIL AT SPISE. MEN HVIS DER ER ET LIDT AFSTAND EFTER AT HAVE BLUMPEET DEN, KAN DEN VÆRE FOR MODEN TIL AT SKÆRE OG FUNGERER BEDRE MOSET.
FRUGTEN ER OVERRIPPET OG SANDSYNLIGVIS KNÆKKET, HVIS PRESSNINGEN EFTERLADER EN STOR KLUMPE, OG FRUGTEN FØLES BLØD. HVIS EN AVOCADO ALLEREDE HAR ET SYNKET OMRÅDE ELLER SER UD TIL AT VÆRE SLAPT, FØR DU PRESSER DEN, ER DEN SANDSYNLIGVIS FOR GAMMEL.
SE NÆSTE SIDE FOR AT FORTSÆTTE LÆSNINGEN
SORT KANT. NOGLE TYPER AVOCADO UNDERGÅR TYDELIGE ÆNDRINGER I KANTFARVEN, NEMT DE MODNES – ISÆR HASS-SORTEN, DER TÆNKER SIG FOR CIRKA 80% AF ALLE AVOCADOER, DER SPISES PÅ VERDENS VIDESTE PLADSE.
NÅR HASS-AVOCADOEN IKKE ER HELT MODEN, HAR DEN EN UJÆVN, LYSEGRØN KANT. DEN BLEV MØRKEGRØN ELLER BRUN, NÅR DEN ER MODEN. HVIS SKALLEN SER NÆSTEN SORT UD, OG FRUGTEN FØLES BLØD AT RØRE UD, ER DEN OVERRIMET OG SANDSYNLIGVIS ØDELÆGET.
ANDRE VARIETTER, HERUNDER ZUTANO OG FUERTE, BEVARER DERES GRØNNE SKILDFARVE UANSET HVOR MODNE DE ER. BRUG ANDRE METODER – SÅSOM AT MÆLKE PÅ FASTHEDEN – TIL AT BESTEMME, OM DE ER BLEVET DÅRLIGE.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
