Introduktion:
Bagte kartofler er en elsket og alsidig ret, der nydes af mange over hele verden. De kan nydes som en mættende hovedret eller tilbehør med et sprødt yderlag og et luftigt indre. Denne enkle opskrift forvandler kedelige kartofler til smeltende lækkerier, der kan tilpasses din individuelle smag.
Ingredienser:
Kartofler (russet eller andre ovnfaste varianter)
Olivenolie eller smeltet smør
Salt
Valgfri topping såsom cremefraiche, ost, purløg, baconstykker eller salsa
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 200°C (400°F).
Vask kartoflerne under rindende vand, indtil de er rene og pæne.
Dup dem tørre med et rent køkkenrulle.
Prik kartoflerne med en gaffel forskellige steder for at lade dampen slippe ud under bagningen.
Pensel kartoflerne med olivenolie og drys med salt.
Læg dem direkte på en bagerist eller på en bageplade beklædt med bagepapir.
De skal bage i cirka 45-60 minutter, indtil skindet er sprødt, når man prikker i det med en gaffel, og kødet er mørt.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
