Triumph-tips:
For en jævn bagning, vælg kartofler af samme størrelse.
Husk at prikke kartoflerne med en gaffel for at forhindre dem i at sprænge i ovnen.
For en fast og sprød skorpe, pensl kartoflerne med ekstra olie og salt inden bagning.
Sundhedsmæssige fordele:
Kartofler er en rig kilde til C- og B6-vitamin, kalium og fibre.
Bagte kartofler har et lavt fedt- og kalorieindhold, især hvis de ikke indeholder tilsætningsstoffer som smør eller ost.
Næringsindhold: (pr. portion)
Kalorier: ca. 220
Fedt: 0,2 g
Kulhydrater: 51 g
Fiber: 4,6 g
Protein: 4,6 g
C-vitamin: 45 % DV Kalium: 26 % DV
Variationer og erstatninger:
Sød kartoffel-dille: Brug søde kartofler i stedet for almindelige kartofler for et sundere alternativ. Søde kartofler har en naturligt sød smag og er fyldt med vitaminer og antioxidanter.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
