Forberedelsestid: 15 minutter
Afkølingstid: 1-2 timer
Udbytte: 8-10 barer
Naturligt søde, rige på tekstur og fyldt med nødder og frugt. Disse barer, der ikke skal bages, er perfekte til hurtige snacks eller sunde godbidder. De kræver ingen ovn og er super nemme at lave.
Ingredienser
75 g mandler
50 g valnødder
50 g græskarkerner
250 g udstenede dadler
100 g naturligt jordnøddesmør (cremet eller sprødt)
40 g tørrede tranebær
Valgfrit: en lille knivspids havsalt (for smagsbalance)
Trin-for-trin instruktioner
Fortsæt med at læse...
Trin-for-trin instruktioner
Trin 1: Tilbered nødder og kerner
Kom mandler, valnødder og græskarkerner i en foodprocessor.
Las flere gange, indtil de er hakket i små, grove stykker.
(Mal ikke til pulver – lidt tekstur giver et bedre bid.)
Hæld den hakkede blanding i en stor skål.
Trin 2: Blend dadlerne
Sørg for, at alle dadlerne er udstenede.
Hvis de er faste, læg dem i blød i varmt vand i 5 minutter, og lad dem derefter dryppe godt af.
Kom dadlerne i en foodprocessor og blend, indtil de danner en tyk, klæbrig pasta.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
