Mørt oksekød på få minutter! Den kinesiske hemmelighed til at mørne selv det sejeste oksekød.
Ingredienser:
500 g/1 lb oksekød,
tyndt skåret. Tilsæt 1 tsk bagepulver,
1 løg.
Oksekød: 500 g/1 lb, tyndt skåret.
Mørningsmiddel: 1 tsk bagepulver
. Grøntsager: 1 løg (skåret), 1/2 rød peberfrugt (skåret), 1/2 grøn peberfrugt (skåret).
Smør: 1 spsk.
Til saucen:
1 stort fed hvidløg (finthakket) eller 2 små fed
, 1 tsk salt,
1 tsk sukker,
1/2 tsk sort peber
, 1/4 tsk røde peberflager,
1 spsk balsamicoeddike,
2 spsk olivenolie
, 1 spsk chilisauce.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
