Ingredienser
1,5 kopper graham cracker-krummer
0,25 kop socker-granulat
0,5 kop usaltet smør, smeltet
450 g flødeost, blødgjort
0,5 kop socker-granulat
1 tsk vaniljeekstrakt
2 kopper friske eller frosne brombær
1 spsk citronsaft
1 kop kold flødeskum
0,25 kop socker-granulat
1 spsk tørret lavendel af køkkenkvalitet
2 kopper vegetabilsk fedtstof
1 spsk 1 tsk usmagt pulveriseret gelatine
efter behov, friske brombær, til pynt
efter behov, lavendelkviste, til pynt (valgfrit), til dekoration
efter behov, brombærsirup eller kompot til pynt
Instruktioner
I en mellemstor skål blandes graham cracker-krummerne og sukkeret, tilsættes derefter det smeltede smør og røres, indtil blandingen er smuldrende.
Pres blandingen ned i bunden af mini-cheesecakeformene og opbevares i køleskabet i ca. 1 time.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
