Sukkerfri, glutenfri og rig på fibre
Ingredienser
4 mellemsøde æbler: (Fuji, Honeycrisp eller Gala) skrællede, udkernede og skåret i skiver.
4 store æg: Ved stuetemperatur.
5 spsk usødet kakaopulver: For en dyb, fyldig chokoladesmag.
1 tsk bagepulver: For et løft og luftighed.
Olivenolie: En lille mængde til at smøre bageformen.
Trin-for-trin instruktioner
Blødgør æblerne: Damp de skårne æbler eller varm dem i mikrobølgeovnen med en smule vand i ca. 8-10 minutter, indtil de er møre og meget bløde.
Pure: Kom de varme æbler i en blender eller foodprocessor. Blend, indtil du har en perfekt glat og silkeagtig æblemos. Lad den køle af i et par minutter, så den ikke rører æggene.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
