Her er opskriften på en let laksegratin med béchamelsauce, en velsmagende let gratin lavet med laks, kartofler og let béchamelsauce, nem at lave og perfekt at servere med en salat til et lettere måltid.
Ingredienser til 4 personer: – 5 point pr. person –
500 g frisk laks,
400 g kartofler,
1 tsk Herbes de Provence,
500 g skummetmælk,
40 g majsstivelse,
20 g parmesanost,
1 knivspids muskatnød,
salt, peber.
Tilberedning:
Skræl og skær kartoflerne i skiver, og kog dem derefter i kogende saltvand i ca. 15 minutter.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
