Introduktion:
Denne ret har alt, hvad du behøver til et behageligt måltid: møre kyllingestykker paneret i hvidløgssmør og serveret på en bund af cremet parmesanpasta. Denne ret er perfekt til elskere af italiensk mad og dem, der sætter pris på solide, smagfulde retter, og den er hurtig og nem at tilberede. Med sin duftende smørsauce og bløde fløde er den ideel til en middag med familie eller venner.
Ingredienser (4 portioner)
Til kyllingestykkerne:
Kylling: 450 g kyllingefileter uden skind, skåret i stykker
Olivenolie: 2 spsk (30 ml)
Usaltet smør: 4 spsk (60 g)
Hvidløg: 4 fed, hakket
Salt og peber: efter smag
Italiensk krydderi: 1 tsk
Frisk persille: hakket, til pynt
Til pastaen med parmesan:
Pasta (fettuccine eller anden): 340 g
Smør: 2 spsk (30 g)
Hvidløg: 2 fed, hakket
Piskefløde: 2,5 dl (240 ml)
Revet parmesanost: 1,5 dl (100 g)
Kyllingebouillon: 1,5 dl (120 ml)
Salt og peber: efter smag
Ekstra hvidløgssmør (valgfrit, til at dryppe over)
Detaljerede instruktioner
fortsættes på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
