Julekage med speculoos og chokoladeganache
Ingredienser:
– 250 g speculooskiks
– 200 g mørk chokolade
– 200 ml piskefløde
– 100 g smør
– 150 g sukker
– 3 æg
– 100 g mel
Instruktioner:
1. Tilberedning af kiksene: Forvarm ovnen til 180 °C (gas 6). Smuldr speculooskiksene i en skål, indtil du får et fint pulver.
2. Bland ingredienserne: Smelt smørret i en gryde ved svag varme. Når det er smeltet, tilsættes speculoospulveret og blandes godt. Fordel blandingen i bunden af en kageform (ca. 20 cm i diameter) og tryk den godt sammen til en tærte.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
