Få desserter indfanger varmen fra familiesammenkomster og særlige lejligheder helt så meget som chokolade-lavakage. Den stammer fra det franske køkken og er nu en favorit i Midtvesten og resten af USA. Med sin fyldige, smeltede midte, der udstråler chokolade, er denne kage både nem at lave og nydelig – en garanteret publikumsfavorit.
Charmen ved lavakage ligger i dens fleksibilitet. Server den med en kugle vaniljeis eller en klat frisk flødeskum for den ultimative dekadence. Bland friske hindbær eller jordbær i for et strejf af farve, og drys med flormelis for et strejf af elegance. Uanset om den nydes med kaffe eller et koldt glas mælk, er det en dessert, der føles både trøstende og festlig.
Ingredienser til chokoladelavakage
INGREDIENSER MÆNGDER NOTER
Usaltet smør ½ kop Giver fylde
Mørke chokoladestykker 1 kop Brug chokolade af god kvalitet
Æg 2 store Hele
Æggeblommer 2 store Ekstra fylde
Flørsukker ¼ kop
Hvedemel 2 spsk
Salt ¼ tsk Balancerer smagen
Vaniljeekstrakt 1 tsk
Fortsæt med at læse...
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
