Jeg fortryder, at jeg faldt over denne opskrift. Jeg tog den med til en slipsfest på arbejdet for et stykke tid siden, og nu insisterer alle på, at jeg bestiller den hver gang! Jeg tror, ​​jeg er ansvarlig for evigt. Jeg elsker denne hurtige og nemme opskrift; den er en fornøjelse for begyndere ... Jeg er nødt til at sige noget for at blive ved med at få mine opskrifter ... Tak.

Bland de saftige boller:
Kombiner hakket oksekød, udblødte rasp, hakket løg, æg, worcestershiresauce, salt, peber, hvidløgspulver og timian i en stor skål. Bland forsigtigt, indtil det er godt blandet (bland ikke for meget - dette vil holde bollen blød).

Form og bag:
Form blandingen til et brød på en bageplade eller læg det i en brødform.

Forbered glasuren:
Kombiner ketchup, brun farin, sennep og eddike i en skål.

Bag og glaser:

Bag bollerne i 45 minutter. Tag dem ud af ovnen og fordel glasuren jævnt over toppen. Sæt brødet tilbage i ovnen og bag i yderligere 15 til 20 minutter, indtil det er gennembagt (kernetemperatur 71 °C).

Lad hvile og servering:
Lad pavillonen hvile i 10 minutter, før den skæres i skiver, for at holde den saftig.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.