Højprotein-blåbær-morgenmadsgratin
1 portion | Forberedelsestid: 5 min | Bagetid: 25-30 min
Ingredienser
Basen:
Brød: 2-3 skiver kaloriefattigt/fiberrigt brød eller surdejsbrød (i tern).
Blåbær: 1/2 kop friske eller frosne blåbær.
"Proteinbombe"-væsken:
Æggehvider: 1/2 kop (flydende æggehvider fra en karton fungerer bedst for volumen).
Hele æg: 1 stort æg.
Proteinpulver: 1 skefuld (ca. 30 g) vaniljevalle eller kasein/valleblanding.
Græsk yoghurt: 1/4 kop fedtfri almindelig græsk yoghurt.
Mælk: 1/4 kop usødet mandelmælk (eller mælk efter eget valg).
Sødemiddel: 1-2 spsk kaloriefrit sødemiddel (såsom stevia eller munkefrugt).
Smagsstoffer: 1/2 tsk vaniljeekstrakt og en knivspids kanel.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
