Gylden laks og ristede grøntsager med cremet sennepssauce
Her er et komplet måltid, der vil glæde dine smagsløg: saftig laks med ristede grøntsager, toppet med en cremet sennepssauce. En perfekt hverdagsmiddag eller en fantastisk måde at imponere dine gæster på i weekenden!
Ingredienser:
Frisk laks (uden skind)
Salt og peber til marinaden
2 broccolihoveder, skåret i buketter
1 zucchini, skåret i store stykker
3 gulerødder, skåret i skiver
Olivenolie til panering af grøntsagerne
Italienske krydderurter og lidt parmesanost til krydring
Et par fed hvidløg, hakket
Til laksesaucen:
1 løg, finthakket;
150 ml piskefløde;
1 tsk Dijon-sennep;
1 spsk revet parmesanost;
Salt og peber efter smag.
Tilberedning:
Fortsættes på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
