Italienerne er meget glade for hvidt kød, især kylling: et magert hvidt kød, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Uanset hvilken sauce man tilbereder det i, smager denne mad altid lækkert. Uanset hvordan det skæres og tilberedes, er kylling fortsat en af de sundeste og mest indtagne proteinkilder i vores kost. Indtagelse af kylling anbefales også kraftigt af diætister og ernæringseksperter, fordi det ikke indeholder kulhydrater, men er rigt på protein og lavt fedtindhold.
Frisk, ukogt kylling holder sig, hvis du gør det rigtigt, hele året rundt!
Hvor mange gange har vi købt et stort parti kylling og bare ikke kunne spise det hele? Vi ved, at kylling er letfordærveligt og bør spises inden for et par dage for at undgå spild. Hvis du ikke vælger at fryse det, kan kylling opbevares frisk og intakt i spisekammeret i op til et år. Faktisk kan marineret kylling tilberedes i et par enkle trin.
Kylling tilberedt på denne måde holder op til et år, så du kan altid have et glas eller flere i spisekammeret til brug, når det er nødvendigt. Jeg kan varmt anbefale at prøve denne opskrift.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
