Flan, med sin bløde tekstur og delikate, søde smag, er en dessert, der altid appellerer til alle. Og hvad nu hvis jeg fortalte dig, at du kan lave en spektakulær hjemmelavet flan på bare 10 minutter? Det er muligt! I denne artikel vil jeg dele en magisk opskrift med dig, der giver dig mulighed for at nyde en ultra-cremet flan uden behov for en ovn.
Vi bruger en trykkoger til at fremskynde processen. Gør dig klar til at overraske dine kære med denne lækre dessert.
Sådan laver du denne lækre flan på 10 minutter
Ingredienser:
-1 kop sukker (til at karamellisere formen)
-5 æg
-395 ml sødet kondenseret mælk (1 dåse)
-200 ml fløde (1 dåse)
-1 dåse (samme mål som den sødede kondenserede mælk) mælk
fortsættes på næste side
Tilberedning:
Vi starter med at tilberede karamellen. Tilsæt en kop sukker til en trykkoger-egnet gryde. Varm derefter panden op på komfuret ved middel varme. Når sukkeret smelter og begynder at blive brunt, hvirvler du rundt i gryden for at fordele sukkeret jævnt.
Når karamellen har en dyb gyldenbrun farve og dækker hele bunden af gryden, tages gryden af varmen og hvirvler rundt, så karamellen også dækker siderne. Pas på, varm karamel kan brænde på! Lad karamellen køle af og sætte sig i gryden, mens du fortsætter med at tilberede flanen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
