Tilsæt brun farin, æblecidereddike og sennep. Rør rundt, hæld derefter øllet i og tilsæt bouquet garni.
Læg peberkageskiverne ovenpå. Dæk til og lad det simre ved svag varme i 2 til 3 timer under omrøring, indtil kødet er meget mørt.
Fjern bouquet garni, krydr og server varmt med hjemmelavede pommes frites.
Tilberedningstid: 20 minutter | Tilberedningstid: 2-3 timer | Samlet tid: 2,5 til 3,5 timer
Kalorier: 520 kalorier | Portioner: 4 portioner
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
