Denne klassiske vaniljebagte vaniljecreme er et smukt eksempel på enkle, trøstende desserter. Silkeblød og let, den kræver et blidt vandbad (bain-marie) for at sætte sig perfekt uden at koagulere. En knivspids muskatnød ovenpå tilføjer den traditionelle varme aroma og balancerer den søde, cremede vaniljecreme perfekt.
Klassisk vaniljebagt vaniljecreme
INGREDIENSER
INGREDIENSMÆNGDER
Sødmælk 3 kopper
Store æg 4
Flørsukker 3/4 kop
Ren vaniljeekstrakt 1 spiseskefuld
Salt 1/2 tsk
Stødt muskatnød Til topping
Smør Til smøring
se mere på næste side Annonce
Instruktioner
Trin 1: Klargør ovn og ramekiner.
Forvarm ovnen til 160°C. Smør 6 små ramekiner let og læg dem i et dybt ildfast fad.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
