Vegetarisk, smagfuld og perfekt gratineret
Denne cremede broccoli-lasagne er et fantastisk alternativ til den klassiske kødlasagne. Med lag af mild ostesauce, broccoli, lasagneplader og smeltet ost ovenpå får du et varmt og behageligt måltid, der passer til hele familien – både til hverdag og weekender. En lækker vegetarisk ret, som selv kødelskere vil elske!
Ingredienser
Fyld:
Frisk eller frossen broccoli – delt i små buketter
Gul løg – finthakket
Hvidløg – presset
Ricotta eller hytteost – for cremet konsistens
Revet ost – helst en blanding (f.eks. mozzarella og parmesan)
Salt og sort peber
Béchamelsauce:
Smør
Hvedemel
Mælk
Muskatnød (valgfrit)
Salt og peber
Andet:
Lasagneplader (friske eller forkogte)
Revet ost til gratinering
Sådan gør du…
Sådan gør du
Trin 1: Tilbered béchamelsaucen
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
