Denne Crazy Crust Blueberry Pie er et lækkert twist på en klassisk dessert. I stedet for en traditionel tærtebund hældes en simpel, tynd dej i formen, og blåbærfyldet placeres i midten. Når tærten er bagt, danner den "crazy crust" en mør, kagelignende bund og en let, luftig top, hvilket skaber en vidunderlig unik tekstur og en frisk, frugtagtig smag.
Crazy Crust Blåbærtærte
Ingredienser:
Ingrediensmængde
Til fyldet:
Majsstivelse 2 spsk.
Flørsukker ½ kop
Blåbær 1 ½ kop
Vand 6 spsk.
Citronsaft 1 spsk.
Til den crazy skorpe:
Hvedemel 1 kop
Flørsukker 2 spsk.
Bagepulver 1 tsk.
Salt ½ tsk.
Usaltet smør, smeltet og afkølet ½ kop
Vand ¾ kop
Stort æg, stuetemperatur og let pisket 1
Fortsæt med at læse...
Trin-for-trin instruktioner:
SÅDAN LAVER DU FYLDET:
Tilberedning Ovn og bageplade: Forvarm ovnen til 190°C. Spray en 23 cm dyb tærteform (eller en 20×20 cm bageform) med bagespray. Placer formen på en bageplade for at opsamle spild, og sæt den til side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
