Trin 1
Kom mascarpone i en skål med flormelis 1.
Trin 2
I en anden skål smuldres kiksene groft med hænderne.
Trin 3
Tilsæt de hakkede mandler til kiksene 3.
Trin 4
Rør flødeosten i 4.
Trin 5
Krydr med revet citronskal og tilsæt 25 ml filtreret saft.
Trin 6
Bland godt med en spatel 6.
Trin 7
Tag små stykker dej, ca. 10 g hver, form trøflerne og læg dem på en serveringsskål, når dejen er klar. 7: Hvis dejen er for blød og svær at arbejde med, anbefaler vi, at du lader den hæve i køleskabet i ca. tyve minutter.
Trin 8
Vend derefter trøflerne ind i revet kokos 8 og læg dem i køleskabet i en halv time.
Trin 9
Efter hviletiden pyntes citrontrøflerne med revet skal af de resterende citrusfrugter 9 og serveres.
Opbevaring
Citrontrøfler kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i maksimalt 2 til 3 dage.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
