Vi brugte pavesini-kiks, men du kan også bruge ladyfingers eller enhver anden tør kiks, du har ved hånden. Hvis du ikke har børn blandt dine gæster, kan du give retten et alkoholfrit præg med et stænk limoncello eller erstatte den revne kokos, der er tilsat som et sidste touch, med bitter kakaopulver eller hakkede pistacienødder.
Med de angivne mængder får du ca. 40 søde trøfler. Hvis du ønsker det, kan du forstørre dem lidt. For en lettere dessert kan du erstatte mascarpone med ricotta, robiola eller en flødeostsauce.
Lær, hvordan du laver citrontrøfler med trinvise instruktioner og tips.
Sådan laver du citrontrøfler
Se resten på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
