Citrontrøfler: opskriften
Ingredienser
MASCARPONE
250 gr
TØRRE PAVESINI-KAGER
125 gr
VANDBLÆSTE MANDLER
60 gr
Melstrøet sok
50 gr
CITRONER
2
PYNT
REVNET KOKOS
60 gr
Citrontrøfler er søde godbidder, der ikke kræver bagning, den friske og behageligt citronagtige version af klassiske mørke chokoladetrøfler. Perfekt til en smuk afslutning på en middag med venner eller som snack, ledsaget af en frugtte.
Enkle og superhurtige, de kan tilberedes på få minutter og er perfekte til dem, der har lidt tid til at bruge i køkkenet, men som ikke ønsker at give op på at overraske deres gæster med en raffineret og lækker dessert. For at lave dem derhjemme skal du blot knuse kiksene groft, tilsætte de hakkede mandler og mascarpone, der tidligere er reduceret til en creme med flormelis, og derefter krydre det hele med saften og revet skal af en skrællet citron. Når du har formet mange trøfler på ca. 10 g hver med hænderne, skal du blot rulle dem i revet kokos, lade dem hæve i køleskabet i en halv time og derefter servere dem helt friske til en særlig lejlighed eller en festlig buffet.
fortsættes på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
