Chokolade, Banan og Stracciatella Swiss Roll

Ingredienser:

–   4 æg
–   120 g sukker
–   100 g mel
–   30 g kakaopulver
–   2 modne bananer
–   100 g chokoladestykker
–   250 g stracciatellaost
–   200 ml flødeskum
–   Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

. Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Beklæd en bageplade med bagepapir.

2. Pisk æg og sukker i en stor skål, indtil det er lyst og luftigt.

3. Sigt mel og kakaopulver i ægge- og sukkerblandingen. Vend det forsigtigt i med en spatel, og pas på ikke at tabe æggene.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.