Bananer frigiver en betydelig mængde ethylen, og når de opbevares i nærheden af andre ethylenfølsomme frugter som æbler og avocadoer, fremskynder dette fordærvelsen ifølge Express.
Selvom det kan virke logisk at opbevare bananer i en frugtskål, fører dette ofte til, at de bliver bløde og modne for hurtigt. Jeg er begyndt at opbevare mine i et hjørne af køkkenbordpladen, hvor de holder sig friske i op til en uge længere.
Frugt- og ostefade
Hvis man pakker bananstængler ind, holder de sig friske i op til 10 dage længere (Billede: Katherine McPhillips)
Jeg har også fundet en endnu mere effektiv metode til at forlænge deres holdbarhed: Jeg opdagede for nylig, at bananer frigiver ethylengas fra deres stængler. Så at pakke deres stængler ind i aluminiumsfolie eller plastfolie hjælper med at holde dem friske i ugevis.
se næste side 💕👇
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
