Æbletærte er en fantastisk dessert til en fest! Det er i bund og grund en stor æbletærte, der bages i en flad bradepande og skæres i firkanter til servering. Hvad kunne være bedre?
Ingredienser:
Til bunden:
3 og 3/4 kopper hvedemel (470 gram)
1 1/2 spsk sukker
1 1/2 tsk bordsalt
3 pakker usaltet smør (hver pakke 12 oz eller 340 gram), skåret i små stykker og holdt meget koldt
3/4 kop meget koldt vand
Til æbleblandingen:
3 1/2 til 4 pund æbler, skrællet, uden kernehus og hakket i 1/2-tommer stykker (ca. 10 kopper)
Et pres af citronsaft
2/3 til 3/4 kop sukker (juster afhængigt af dine æblers sødme)
3 spiseskefulde majsstivelse
1 tsk stødt kanel
1/4 tsk stødt muskatnød
1/4 tsk stødt allehånde
1/8 tsk bordsalt
Til afslutning:
2 spiseskefulde piskefløde ELLER 1 sammenpisket æg blandet med 1 spiseskefuld vand
Instruktioner:
Æbletærte
Opskrifter på tærter
Fortsæt venligst med at læse (>) for instruktionerne:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
