Sund havregryn, saftige æbler og sprøde mandler forenes i perfekt harmoni i denne lækre æble- og havregrynsgratin. Denne bagte ret kan nydes som en sund snack eller en solid morgenmad takket være dens høje fiberindhold, sunde fedtstoffer og sukkerindhold. Hele familien kan nyde den, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter.
Tilberedningstid: en halv time.
Total tid: fyrre minutter.
Giver fire til seks portioner.
Ingredienser:
En kop (90 gram) havregryn.
Opskriften kræver 150 milliliter, eller ca. 3/4 kop, varm mælk.
Skræl og skær to æbler i skiver.
Tyve gram (1 3/4 tsk) smeltet smør.
En halv teskefuld vanilje (eller vaniljeekstrakt).
To store æg.
En halv kop hakkede nødder, såsom valnødder, mandler eller pekannødder (50 gram).
Brug avocadoolie til at smøre bageformen.
Sådan gør du:
fortsættes på næste side
Forvarm ovnen til forvarmningstemperaturen. Indstil ovnen til 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Sæt et ildfast fad til side og smør det med avocadoolie.
Forbered havreblandingen: Varm mælken op og bland den med havregrynene i en mellemstor skål. Lad havregrynene hvile i et par minutter for at blødgøre dem.
Bland ingredienserne: Smelt smørret i en separat skål og pisk æg og vanilje sammen. Tilsæt de hakkede æbler og valnødder og rør.
Bland: Når havregrynene er adskilt, tilsættes æggeblandingen og røres, indtil det er blandet.
For at bage, fordel blandingen jævnt i det forberedte ildfaste fad. Bag i en forvarmet ovn i 30 minutter, eller indtil midten er fast, og kanterne er gyldenbrune.
Lad det hvile lidt før servering: lad det køle lidt af, før det skæres. Genopvarm før servering.
For et ekstra strejf af sødme, dryp med ahornsirup eller honning.
Gør det til en komplet morgenmad ved at servere med frisk frugt og en klat græsk yoghurt.
Kokkens tip:
For ekstra sprødhed og smag kan du bruge dine yndlingsnødder, såsom hasselnødder, pekannødder eller mandler.
Tilsæt tørret frugt, såsom tranebær eller rosiner, for en sød, tekstureret smag.
Hvis du foretrækker ikke at spise mejeriprodukter, kan du erstatte almindelig mælk med mandel-, havre- eller kokosmælk.
Fra et ernæringsmæssigt perspektiv er havre gavnlige, fordi de hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer og er rige på fibre.
Vitaminerne, antioxidanterne og de ekstra fibre er alle fordele ved at spise æbler.
Denne opskrift er både sund og nærende takket være nødderne, som giver protein og sunde fedtstoffer.
Kostinformation:
Indeholder mejeriprodukter: Lavet med mælk og smør.
Indeholder nødder og æg: Prøv at bruge æg eller hørfrø i stedet, hvis du har en allergi.
Gå uden mejeriprodukter: Erstat olien med smør og mælkefri mælk.
Arkiv:
Køl: Rester kan opbevares i op til tre dage i en lufttæt beholder.
Genopvarmning: Genopvarm i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering.
Hvorfor denne opskrift garanteret vil blive et hit:
Spis godt: Havre, æbler og nødder er blot nogle få af de nærende ingredienser.
Nem at lave: Ezoics nemme instruktioner kræver næsten ingen forberedelse.
Alsidig: Fantastisk når som helst på dagen, uanset om det er til morgenmad, en snack eller dessert.
Kort sagt kombineres æblernes sødme og syrlighed med den cremede havregrynscreme i denne bagte havregryns- og æbleret, hvilket gør den til den perfekte kombination af sunde ingredienser. Til en hurtig, nærende og lækker middag, som du nemt kan tilpasse til din smag, er dette den perfekte ret.
Spørgsmål og svar vedrørende:
Er det muligt at bruge hurtigkogende havregryn med traditionelle havregryn?
Det er muligt at bruge hurtigkogende havregryn, men det færdige produkt vil have en lidt blødere tekstur.
Kan jeg erstatte de animalske produkter i denne ret med veganske alternativer?
Absolut! Du kan bruge plantebaseret mælk og hørfrøæg i stedet for almindelige æg. Bland blot 1 spiseskefuld stødt hørfrø med 3 spiseskefulde vand for hvert æg.
Er krydderier en mulighed? Helt sikkert! For ekstra krydderi og smag kan du prøve at tilsætte stødt ingefær, kanel eller muskatnød. Er det muligt at fryse ekstra ingredienser? Du kan fryse specifikke portioner i lufttætte beholdere og derefter varme dem i ovnen eller mikrobølgeovnen. Hvilken type æble fungerer bedst? Mens enhver type vil fungere, forstærker søde æbler, såsom Gala eller Fuji, smagen bedst. Kan jeg bruge mandler i stedet? Ja, du kan bruge enhver type kerner, du kan lide, inklusive græskar- eller solsikkekerner, eller du kan vælge slet ikke at bruge nogen.
Hvordan kan jeg fjerne gluten? Sørg for, at de havregryn, du bruger, er certificeret glutenfri, så retten er naturligt glutenfri.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
