Supper er en af de ældste og mest universelle kulinariske glæder i verden. Takket være det uendelige udvalg af ingredienser og smagsvarianter kan supper nydes når som helst på året. I dag viser vi dig, hvordan du tilbereder en lækker kikærtesuppe.
Denne opskrift er ikke kun lækker, men også rig på næringsstoffer, der gavner din krop. Det er en af de bedste måder at bevare både kikærternes smag og deres ekstraordinære ernæringsmæssige egenskaber.
Ingredienser:
250 g tørrede kikærter
1 mellemstort løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
2 gulerødder, i tern
2 selleristængler, i tern
1 moden tomat, i tern
1 laurbærblad
1 tsk spidskommenpulver
1 tsk paprika
1/2 tsk sort peber
1/2 tsk salt
6 kopper grøntsagsbouillon
Ekstra jomfruolivenolie
Hakket frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
