Har du lyst til en hurtig, nem og altid vellykket hjemmelavet dessert?
Opdag den blandede kage, en fantastisk opskrift, der er klar på bare 10 minutter!
Alt laves i en blender: du blender, du hælder, du bager ... og dit køkken vil dufte af bedstemors bageri 🥹💭
Grundlæggende ingredienser
(Til en almindelig kageform — ca. 8 portioner)
3 æg
150 g flormelis
100 ml vegetabilsk olie (solsikke- eller rapsolie)
150 ml mælk (eller plantebaseret mælk 🥥)
1 tsk vaniljeekstrakt
200 g mel (sigtet)
1 pose bagepulver (10 til 12 g)
1 knivspids salt
Tilberedningstrin — Hurtig blandet kage
1️⃣ BLAND DE FLYDENDE INGREDIENSER
Bland æg, sukker, olie, mælk og vanilje i en blender.
Blend i 30 sekunder, indtil det er glat og luftigt.
2️⃣ TILFØJ TØRRE INGREDIENSER
Uden at stoppe mixeren helt, tilsættes gradvist det sigtede mel, bagepulver og salt.
Fortsæt med at blende i et par sekunder for at blande de tørre ingredienser grundigt.
3️⃣ BLAND MED KÆRLIGHED
Bland i yderligere et minut, indtil du har en glat, klumpfri pasta.
Konsistensen skal være flydende, blank og let tyk.
4️⃣ HÆLD OG BAG
Smør og drys en kageform med mel.
Hæld dejen i og bag ved 180°C (gasmærke 6) i 35 til 45 minutter.
Kagen er færdig, når en kniv stukket i midten kommer ren og tør ud.
5️⃣ LAD DEN KØLE AF (HVIS DU KAN 😋)
Vent 10 til 15 minutter, før du tager den ud af formen.
Nyd den varm med kaffe, varm chokolade eller en vaniljelatte ☕
Søde tips til at forbedre den
fortsættes på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
