Tilsæt vaniljeekstrakten.
Hæld gradvist den varme mælk over æggene under konstant omrøring.
Hæld blandingen gennem en finmasket si i et rektangulært ildfast fad, f.eks. et Pyrex-fad.
Bag i vandbad i ca. 30 minutter ved 180°C (350°F).
Cremen er færdig, når der har dannet sig et gyldenbrunt lag på toppen.
Lad den køle af og stil den på køl.
Du kan pynte din vaniljecreme med frisk frugt eller en frugtcoulis.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
