Svensk klistret chokoladekage ('Kladdkaka') – opskrift

Ingredienser:
200 g smør
200 g mørk chokolade af god kvalitet
140 g flormelis
2 gode knivspidser salt
¼ kop mel
2 spsk kakao
1 tsk vaniljepulver
1 tsk bikarbonat
3 æg

Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 175 °C (345 °F). Smelt smørret i en gryde. Tag gryden af ​​varmen og tilsæt den hakkede chokolade. Rør, indtil chokoladen er smeltet. Tilsæt sukker og salt under omrøring. Bland mel, kakao, bagepulver og vaniljepulver og sigt det i dejen. Vend det hele sammen. Tilsæt et æg ad gangen, bland ikke for meget, men kun indtil du får en glat dej. Pisk det ikke sammen, bare fold det (ellers bliver kagen ikke så sej).

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.