Sådan bremser du spiring
Selvom du ikke helt kan forhindre spiring, kan du bremse den betydeligt. Hemmeligheden ligger i tre ord: mørke, kølighed og stabilitet. Opbevar dine kartofler et tørt sted, væk fra lys, varmekilder og temperaturudsving.
Undgå køleskabet, da det fremmer andre problemer, og vælg i stedet et skab, kælderen eller en godt ventileret kurv. Et andet nyttigt tip: Opbevar dem ikke ved siden af løg, da disse fremskynder spiring.
Kort sagt: Bør du være bekymret? Spirede kartofler er ikke nødvendigvis farlige, men de kræver en vis opmærksomhed. Observer, rør, lugt ... og beslut derefter, hvad du skal gøre baseret på deres tilstand, er den bedste fremgangsmåde.
I køkkenet, som alle andre steder, er det ofte den bedste opskrift at stole på sund fornuft.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
